之前老爸的客戶在新店大坪林 新開了一家日式火鍋店~秋豆溢
聽說這家火鍋店式連鎖的餐廳 評價還不錯
所以特別選了一個周五的晚上 和我們小胖妹一起去捧場
餐廳門面裝潢得非常日式簡約
入口處 店家還提供一份菜單給客人參考比較
一進到餐廳 整體的空間裝潢設計 不會太過壅擠 讓人感到非常舒適
餐廳另外販售的飲料及各式清酒
免費的咖啡飲品及熱茶 可無限享用
各式調味料區
我覺得去一家火鍋店用餐
店家所準備的調味料區 最能看得出這家餐廳的用心跟專業度
秋豆溢的調味料區 準備算是蠻豐富多樣化的
而且店家還貼心地將調味料區底下鋪滿冰塊 以確保新鮮度
店家牆上還有擺上一些名人造訪的簽名推薦喔!!!
店家還有另一個貼心之舉
就是有提供來店裡用餐的顧客 免費使用手機的無線充電器
這對近期在瘋迷抓怪的朋友來說 真是一大福音阿~~
Menu
秋豆溢的鍋物 提供了四種湯底
昆布/牛骨/山椒/味增
副食選擇也有9種 超豐富的
各式高級雙人套餐
各式海陸個人套餐
各式單點商品
秋豆溢的爐具使用的是IH電磁爐 使用起來非常乾淨又安全
開幕期間 在臉書秋豆溢的粉絲團打卡+按讚
每桌顧客即可享有一壺"櫻吹雪花茶"
這雪花茶口味有點類似洛神花茶 酸酸甜甜的十分開胃
秋豆溢的菜盤勢用小竹籃盛裝的
除了有豐富的青菜之外 還有各種火鍋料及海鮮
看起來超彭湃的~~~
我們選的副餐是秋豆溢的招牌料理:蕾絲麵和讚岐烏龍麵
蕾絲麵的口感吃起來有點類似較薄的刀削麵 口感還不賴
胖妹選的讚岐烏龍麵也是非常Q彈有勁 好好味啊~~~
我的"御代川山椒赤湯"
以濃郁的牛骨湯為底 加入多種特選的辛香料作為調味
一上桌 一陣麻辣香氣立刻撲鼻而來
鍋底還有超大塊的凍豆腐及鴨血 你看鍋底的凍豆腐多吸引人阿
軟嫩的凍豆腐 吸飽了湯頭的精華 一入口 湯頭立刻在口中爆炸開來
所以提醒各位朋友小心注意 千萬別被凍豆腐給燙傷嚕!!!!
將!將!將!將!!!!我們所點的"五斑黑鱸魚海陸雙人套餐"終於上桌嚕!!!!
店家豪氣地使用了一整隻五斑黑鱸魚 將魚完美的去骨切片
再加上兩顆新鮮的大干貝/蛤/透抽/蚵/蝦.....等其他新鮮度報表的海鮮
這盤海鮮船的CP值真的超高的~~~((撒花中))
雙人套餐裡 還有附上兩盤肉品
我們這回選擇的是培根牛/梅花豬
看這肉品的顏色 就知道食材非常新鮮 絕對不是廉價的組合肉
另外 店家還有提供免費京都的抹茶冰淇淋 可以無限享用
雖說是免費的甜點 但是店家的用料可是一點也不馬虎
濃郁的抹茶香氣 吃一口滿嘴盡是滿滿的抹茶香
不會過於死甜又綿滑細緻的冰淇淋 搭配脆皮的甜筒餅乾
真的會讓人一口接著一口停不下來捏~~~
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後記
秋豆溢的食材用料及用餐環境都非常的不錯
人員服務的態度及訓練也很好
餐點價格從平價到高單價的都有 選擇性非常多
真的是全家大小或三五好友聚餐的最佳選擇喔!!!!
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【店家資訊】
秋豆溢
新店大坪林店
地址:新北市新店區北
新路三段90號
預約專線:02-8919-3063
東區忠孝店
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄19號
預約專線:02-2761-6777
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