這天工作完後 和好友相約後山埤附近 前陣子新開的越南餐廳吃飯
這家餐廳之前是在賣義大利麵的 後來頂讓出去後就改賣越南料理
但老闆還是保留了之前店裡的裝潢 像是戶外座位區的可愛泰迪熊就還坐在那度估喔！
餐廳外面還有提供一些餐點實品的照片
每一樣看起來都好好吃喔！
店內用餐環境
挑高設計 空間相對寬闊
用餐環境也很乾淨 讓人用餐起來感到很舒服
店內櫃台
一旁還有販售一些越南料理常用到的調味料喔！
菜單
各式麵食類
各式飯類及湯品
各式餐點及甜品飲料
填寫好菜單後 直接拿單子去櫃台結帳就好了
我的 酸辣海鮮河粉 $150
河粉一上桌 那香茅的香氣立刻撲鼻而來
先喝一口湯 口味有點類似泰國的「冬央共」酸辣的湯頭融入濃郁的海鮮 喝起來真的好過癮喔！
夾起碗裡的河粉 差點被那份量給嚇屎 老闆給料好像不用錢似的
除了碗公裡頭滿滿的海鮮料之外 河粉的量也是多到個嚇人
這河粉是用純米製作的 沒有添加太多的粉漿
所以吃起來不會太過Q彈 但是因為用料很實在 所以還能吃的出濃郁的米香喔！
店家所使用的蝦子 是使用個頭不小的新鮮白蝦 蝦肉吃起來相對有彈性 非常新鮮
透抽的份量也不少 而且吃起來也非常Q彈有咬勁
店家還有加入許多蛤蠣 讓湯頭更增添不少鮮味
好友點的 特製炭烤香茅豬排米線 $145
一樣用純米製作的米線 比台灣的米粉再粗一點 加上大量的蔬菜及九層塔
再淋上店家特製的醬料 酸酸甜甜的口味相當開味
用香茅及各種香料醃製過的豬排 經過碳烤 香氣逼人
上桌前再撒上大量花生粒 看起來也是超好吃
但是吃了一口 豬排實在硬要有點誇張 烤到沒有肉汁就算了
豬排的肉質也柴到非常難咬 牙口不好的人 千萬不要輕易嘗試
蝦味拼盤 $160
內含：越南炸春捲、甘蔗蝦、金錢蝦餅
更加貼心的推出這種特色餐點拼盤 讓每樣都想點的貪心客人 用最優惠的價格 輕鬆享受到每一道餐點
越南炸春捲 和一般脆脆的台式春捲不同 越南春捲的外皮吃起來有點Q度 內餡則是冬粉及一些木耳及肉末 搭配店家特製沾醬 吃起來蠻清爽的
甘蔗蝦
將甘蔗包裹一層薄薄的鮮蝦魚漿 再用炭火去炙烤
因為經過炭火去烤過 所以吃起來外皮會帶股炭香味
而且鮮蝦魚漿經過碳烤 完全吸附甘蔗的香氣 只可惜吃起來有點乾 不然還算不錯吃
金錢蝦餅
店家內餡用料相當豐富實在 每一口都吃的到新鮮的蝦肉 表現算是這三樣餐點中的第一名喔！
越式涼拌鮮蝦木瓜絲 $120
酸辣的特製醬汁拌入大量脆口的木瓜絲 也是開胃美食的第一首選喔！
只可惜店家是使用已經撥好的蝦仁 那蝦仁脆脆的口感 感覺很不自然 所以我們一隻都沒吃
蠔油高麗菜 $60
大火快炒過的高麗菜 加入蠔油 吃起來很清爽又超下飯 超好吃的喔！
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後記：
這家餐廳料理口味算不錯 份量又非常大
重點是價格實非親民 非常推薦給大家唷!!
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店家資訊
新越越南麵食館 Pho Xin Yue
週一-週日:11:30 - 20:30
電話:02-2766-8604
地址:台北市中坡北路35號
捷運後山埤一號出口－往五分埔方向走路大約2分鐘
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