來到士林夜市的第二站 我們來到小巷內的一間創意挫冰店吃冰
之前我就有聽說這家店了 他可是台南近幾年超有名的一家冰店哦！
外頭的黑板上 有註明幾項店內用餐的注意事項
店外旁的巷子裡 店家設置成了外帶區
客人可以在此點餐外帶回家品嚐享用
一旁也有擺放幾張椅子 可以提供給排隊進場的民眾休息等候
店內的用餐空間真的不大 頂多只能容納的下10位客人
最裡頭是櫃檯點餐區
在這和店員點好餐買好單 就可以等待好料送上桌囉！
Menu
焦糖煉乳包心芋泥冰 $105
在綿密的剉冰表面上 淋上格子狀的焦糖糖水及煉乳 一旁還有一碗包心粉圓及綜合豆類及圓仔類
這包心粉圓和宜蘭的口感完全不同
吃起來超級Q彈 而且每一顆都包有各種口味的餡料
底下還有各種粉圓、芋圓、地瓜圓 用料超豐富
另外 店家還有附上一碗芝麻小湯圓（一份4顆）
一口咬下 芝麻的內餡立刻爆漿出來 餡料吃起來充滿芝麻香氣 不輸給主角包心粉圓 超好吃
挖開超美的挫冰後 驚覺原來裡頭大有文章
剉冰底下除了店家推薦的招牌：芋泥之外 店家還馬上把量的黃豆粉
這黃豆粉吃起來滿嘴都充滿了豆香味
另外 它還可以平衡焦糖糖水和煉乳的甜度 真是當足了一個稱職的綠葉角色
裡頭的芋泥內餡 吃起來香滑可口 甜度拿捏的恰當好處
綿密的口感搭配上剉冰和黃豆粉 真是堪稱一絕。難怪會成為店裡的主打招牌推薦
相思奶綠雪棉冰 $80
綿密的雪花冰 淋上充滿抹茶味的糖水及煉乳
一旁再放上大量的手工蜜紅豆 這看起來根本美的像一幅畫
ㄧ上桌 抹茶香氣立刻撲鼻而來 搭配了香甜的煉乳醬 剛好可以中和掉抹茶略帶苦味的味道
這口味完全不輸日本道地的抹茶挫冰 強烈推薦給各位抹茶控喔！
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後記：這家的冰品頗具創意 而且口味非常符合現代人的養生需求
如果無法前往台南的朋友 十分推薦給大家可以來士林品嚐看看喔！
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店家資訊
台南東區焦糖煉乳包心粉圓[士林店]
地址：台北市士林區大西路31號
營業時間：15:00～23:00
電話：02-2883-3031
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