來到大阪的第一天 我們到飯店check in好之後
一行人立刻衝往道頓崛去覓食
走沒多久 就看到我夢寐以求的大起水產旋轉壽司
這家旋轉壽司 因為價格很平價 食材用量又十分大方
所以網路上對她的cp值評價甚高
全店壽司依食材有所不同 定價從100~500日幣不等
在日本這種高消費國家 能有這種甘心的價格
對自由行的觀光客來說實在是太港動嚕~~~
店家門口 還在賣長腳蟹的螃蟹湯 真的非常吸引人潮的目光
櫃上的服務員一直向我們推銷螃蟹湯
但是 我們一心只想趕快進去餐廳吃壽司 所以就沒多花錢買湯嚕~~
等了一會 終於輪到我們了
一進去餐廳 胃裡的飢餓魂立刻被師傅們的歡迎聲喚醒
坐定位後 我們的眼睛立刻開啟雷達 快速搜尋旋轉餐盤上的美食
看著在旋轉盤上的壽司一樣樣在我眼前過去
真的好想每樣都吃光光喔!!((吃完必肥死無疑))
當然 要是你想點更好的食材或者旋轉盤上沒有的壽司
你也可以參考桌上的菜單 直接向服務員點餐即可
當然 店家也有提供無限取用的醋薑 任君吃到爽喔!!!
第一道:炙燒鮭魚握壽司
廚師除了將鮭魚炙燒之外 還在魚肉上擠上許的美乃滋 以增加壽司入口的滑嫩感
只可惜 師傅沒有將魚片和醋飯握到緊密 所以一上桌時 魚片就掉下來了 感覺有點落漆~
第二道:炙燒章魚腳握壽司
這盤和第一道感覺有點雷同 只不過食材更換過
但是這盤的醋飯和章魚沒有分離 再加上章魚很新鮮Q彈 吃起來真的很讚~~
第三道:柴魚秋葵握壽司
因為在台灣我們都沒有這種食材做的握壽司
所以一看到這道壽司 我老公就立刻拿了一盤
吃起來 還蠻清爽的 推薦給喜歡嘗鮮的朋友喔!!
第四盤:吻仔魚握壽司
看到這個份量 就讓人感覺到好開心喔!!
店家給的吻仔魚量跟不用錢似的 一口塞進嘴裡盡是滿滿的幸福感
第五盤:鮭魚卵/海膽/蟹肉握壽司
我一直在旋轉盤上搜尋我最愛的海膽跟鮭魚卵握壽司
卻遲遲看不到他們的身影 翻翻看菜單 店家竟然有提供這種三小福的握壽司
話不多說 立刻點一份來吃吃
不一會工夫 師傅立刻將我點的餐送到我的眼前
你看看~
那鮭魚卵多麼晶瑩剔透 海膽多麼滑嫩 蟹肉多麼鮮甜
真不愧是三小福阿~~
第六盤:星鰻(中)握壽司
原本我是想點大SIZE的星鰻握壽司
但是一粒就要500日幣 我實在吃不下去 所以我就改點中SIZE的
一上桌後 我有點傻眼 因為他們的星鰻魚肉有點破碎 吃起來又太過軟爛
所以 我有點失望 好加在我只點中SIZE
不然這種品質要花我500日幣 我真的會吐血 哈哈~~
第七盤:美乃滋貝肉壽司
這道握壽司的口味算不錯 貝類又有新鮮
只不過 上桌時邊 邊的海苔已經潤掉 所以吃起來少了海苔的脆感 有點可惜
最後 因為看了友人點給小朋友吃的茶碗蒸 看起來不錯吃
所以我自己也加點了一份
滑嫩的蒸蛋 吃得出高湯的鮮甜
內餡放有銀杏跟一些海鮮料一點也不馬虎唷!!!
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後記:
握壽司一直是我的最愛 所以來到日本我怎能錯過捏
這家大起水產 也是網路上許多網友大力推荐的
在用料上 店家給的很大方 食材也很新鮮
但是 我發現不知道是否因為他們的生意太好
他們的醋飯有些都有點鬆散 不夠緊實
軍艦壽司邊邊的海苔有些也都潤掉了 可能是在旋轉盤上放太久了
希望店家不要因為名氣帶來了人潮後 就忘了把關食物的品質喔!!
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【店家資訊】
大起水產迴轉壽司
地址:日本大阪府大阪市中央區難波5-1-60
營業時間:11:00~21:30
http://www.daiki-suisan.co.jp/
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