今天要介紹的這家HARBS 在日本應該是無人不知 無人不曉的甜點店
他著名的水果千層派 可是我目前心中的第一名蛋糕甜點 還沒人可以擊敗他
所以每回來日本 我們一定會來HARBS報到 解解我的口腹之慾
這次我們到訪的時間剛好是日本的櫻花及草莓盛產季節
所以櫥窗裡的蛋糕的口味幾乎都是以草莓為主 甚至還有限量的櫻花口味唷!!
HARBS在大阪的心齋橋大丸百貨的三樓就有一家門市 地理位置十分方便
非常適合在附近逛街逛累時 到HARBS吃個蛋糕 歇息一下
餐廳內部整體清新高雅的裝潢設計 搭配餐廳所提供的美味餐點
讓顧客在此用餐時 都能感受到無比舒適及幸福的用餐氣氛
餐廳特製的手繪菜單
讓顧客可以透過圖片 更容易了解到餐點的內容
另外 店家有個用餐的規定
就是每一位用餐的顧客都必須點上一杯飲品 作為基本消費
因為HARBS沒有甚麼用餐德時間限制 而且蛋糕又可以共享 所以我覺得這個要求還算合理
店家的NO.1甜點
水果千層派
煎到薄度適中的餅皮 堆疊一層層新鮮水果及手打鮮奶油
一入口 那酸甜不膩口的滋味 真的是人間美味阿~~~
巧克力蛋糕
巧克力海綿蛋糕夾著濃郁的苦甜巧克力慕斯 吃起來香甜不膩口 超好吃
季節限定口味 櫻花蛋糕
這個口味 我也是第一次點
蛋糕本身 底層是原味的海綿蛋糕 中間夾層是粉紅色的櫻ˋ花口味慕斯及些許蜜紅豆
師傅在蛋糕最上面鋪上一層透明的果凍 再擺上幾朵可食用的乾燥櫻花
讓整個視覺效果看起來美得像一幅畫 根本就是個藝術品來著
建議在櫻花季前往的朋友 記得要點來試試看 不然你一定會後悔唷!!!
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後記
HARBS在日本各地都有分店 所以去到日本各地都能找到它的身影
而且他們家不僅蛋糕好吃 店裡的義大利麵及輕食也都非常美味喔!!
佩佩豬真心推薦給要去日本玩的朋友 有時間記得安排到HARBS一趟
千萬別讓你的旅行留下遺憾喔~~~~~
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【店家資訊】
HARBS 大丸心斎橋店
大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店北館3F
TEL.06-7711-7351
OPEN 10:00 CLOSE 20:30（ラストオーダー20:00）
http://www.harbs.co.jp/harbs/#eng
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