天啊~看到這片色彩豐富的蛋糕櫃 試問誰能不融化??
今天要來和大家介紹前陣子去釜山遊玩時
在南浦洞無意間發現的一間下午茶甜點蛋糕店~光復洞cafe'
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這家咖啡廳位於南浦洞的光復路的巷子裡
當你在光復路上逛到THE FACE SHOP時 立刻右轉 就可以看到這家咖啡店了
餐廳門口印有中文字的招牌 所以不用擔心因為看不懂韓文的圈圈叉叉而找錯喔!!
外頭 店家還有擺上各種甜點的照片 吸引路上來往路人的目光
其中 最吸睛的就是這彩虹蛋糕 這也是我們被吸引過來的主要目的
另外 店家也有提供各種當季水果飲料
飲料和蛋糕一樣 色彩都非常豐富 每一種看起來都好好喝喔!!
一進到餐廳 大家立刻被彩虹蛋糕吸引過去 衝到甜點櫃前狂拍照
店裏頭的每樣蛋糕看起來都好好吃 要不是我們才剛吃飽 我們還真想每一樣都點來試試看
結帳櫃台旁 還有販售一些糖霜手工餅乾及生日蠟燭
各種造型的糖霜手工餅乾 每一個看起來好可愛 很適合當送人的小禮物喔!!!
店裡提供的各種飲料 都是現點現做的
連蛋糕 也是廚師在現場當天現做的
為何我會知道呢??因為輪到我們要點餐時 最後一塊彩虹千層蛋糕被上一組客人點了
所以店員說可能要再等一下蛋糕才會做好 因此我們只好先借拍別人的餐點 過過癮了 殘念阿~~
一樓的白色空間設計 看起來非常舒服
一整片的落地窗 當下午的陽光灑進來時 溫暖的光線 會讓人感到非常舒適放鬆
店內採自助式消費 所有餐具及茶水都是自取 用餐完畢也要自己收到回收台喔!!
店裡還有二樓的用餐空間
二樓的裝潢風格和一樓截然不同
昏暗的光線 配上略帶設計風的工業風設計 就是近期韓國咖啡廳流行的風格
在牆上 店家還擺有許多有趣味的插圖海報做裝飾 蠻可愛的
沒多久 將~將~將~將~彩虹蛋糕終於登場啦!!!
店家在盤子上 還撒上這超咖挖依的笑臉 讓人看了心情大好
店家用六層不同顏色的蛋糕做基底 我一開始還以為蛋糕夾層裡是鮮奶油 很擔心會很膩口
結果一口吃進去 夾層裡竟然是起司慕斯餡料 吃起來很像是在吃起司蛋糕的感覺 所以一點都不會膩
但是蛋糕本身口感很感普通 不夠綿密 要是沒有夾層的起司餡料 真的不太OK
香草千層蛋糕
香草口味的千層 夾著香濃滑順的鮮奶油 一點都不膩口
上面那一塊塊的是起司乳酪 帶點甜味 搭配千層蛋糕一起吃 增添了些濃郁的香氣
老實說 上頭的乳酪比千層還讓我讚嘆 真的超好吃
他起司味不是那種很厚重的 而是帶點香草香味偏甜的乳酪
口感帶點濕潤但不膩口 是這次我最愛的部分 哈哈~~
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後記：
終於吃到流行已久的彩虹蛋糕 原本以為只會是種噱頭
表現水準應該不會太好 但吃完之後還讓我滿驚豔的
而且也是讓人打卡拍照的好所在阿~~~~
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店家資訊
光復洞Cafe'
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