韓國首爾隨處可見的鐵板吐司名店 [ISAAC] 在釜山卻不太常看的到
但是 在釜山南浦洞附近的國際市場裡 有一家[新昌吐司] 可以說是釜山的ISAAC
一大早 國際市場的店家都還沒有開始營業 所以遠遠的就可以看到新昌吐司了
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照片中是新昌吐司店的老闆 這位阿啾熙在網路上可是非常火紅喔~
因為造訪新昌吐司的觀光客 一定都會拍老闆在做吐司時的英姿
煎台上 阿啾熙正在製作客人剛點的餐點 每一樣看起來都好好吃喔!!!
店外的招牌 清楚的標示出店內的餐點內容
因為店內外國觀光客非常多 所以老闆還貼心地將餐點以中/日文標示 讓外國遊客能輕鬆點餐
店家還有推出夏季甜點:挫冰 看起來也是好好吃喔!!
但是因為是一大早剛起床 所以我們這次就沒有點來吃了
店裡有賣豆乳(類似台灣的豆漿) 但是只有販賣熱的
你看這裝豆乳的容器 是不是超級復古
店內也有提供內用的座位 只不過真的有給他來的小
現場看去就只有兩排面對牆壁的座位而已
牆上到處都貼著菜單
老闆還將餐點實品的照片貼在牆上 以供客人點餐參考
因為店裡超多日本遊客 所以店內幾乎到處都看的到日文翻譯
店內還有一整面各地遊客及媒體 到訪時與老闆的合照
我們四個人 總共點了兩份特別吐司(應該是總會吐司的意思吧!!)和兩份果醬吐司
首先 先來看果醬吐司
吐司表面抹上一層奶油 再用鐵板煎到焦香 裏頭再夾上一層草莓果醬
吐司略帶有牛油的香氣 搭配香甜的草莓果醬 鹹香的口味 吃起來超棒~
另外一個特別吐司 老闆在蛋汁中加入冬粉/蔬菜絲 一起下鍋煎 再搭配一塊超厚火腿切片
外表煎到酥香的吐司 夾上豐富的餡料 熱呼呼的咬上一口 真是令人感到好幸福啊~~
另外 我們也點了看起來很強的豆乳 超級濃郁的豆乳 喝起來的口味竟然有了點帶鹹味
這次 我發現韓國人的口味跟我們台灣人真的不太一樣
我們印象中的甜品 在韓國都變成帶點鹹味的口味
例如:豆乳/紅豆湯.....
這讓我真的有點無法接受
而且在豆乳裡 老闆還有加入一些看似吐司丁的東西
結果一入口才發現是麵疙瘩 而且是麵粉味很重的麵疙瘩
沒吃幾口 就覺得有點噁心 ~~
我們還點了兩杯果汁:水蜜桃/奇異果
果汁都是現點現打的 非常很濃稠 喝起來的口感不像果汁 反而有點像奶昔
水蜜桃喝起來香甜可口 奇異果就略帶點酸度 但也不錯喝
比起豆乳 我還是比較推薦果汁 哈哈哈~~~
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後記:
新昌土司的口味選擇沒有ISAAC來的豐富
但是因為是現做的 所以口味不會太差
只是可能因為是台灣早餐店太強大
所以看到這種吐司感覺有點弱掉
所以我真的很想去日韓兩國 開一家美而美早餐
我想應該會大排長龍吧!!!
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店家資訊
新昌吐司 신창토스트
必吃:韓式鐵板吐司,總匯三明治(最貴)、果醬吐司、콩국豆漿、果汁
地址:부산광역시 중구 신창동3가
營業時間:7:00-22:00